・焼き魚弁当 648円(消費税8%込)
所在:豊田市西中山町
店舗:山の中のインターチェンジの前にある小さな店。
営業中の札はあるが営業しているかがわかりにくい。
応対:普通。
ご飯:日の丸
惣菜:鯖の塩焼き(レモンスライス付)、タコと山菜の和え物、
卵焼き、カニカマ
付物:ポテサラ、レタス、パイナップル、オレンジ
感想:出来上がりに時間がかかると言われていたがちょっと長い。
1人で作られているようなので仕方ないか。
その待っていた塩焼き鯖。
上にレモンが置いてたり、レタスを下敷きにしている。
ノルウェー産一塩鯖は塩振りで皮が中央に縮むように
焼かれている。(内側は綺麗に油(魚の?)がコーティング)
ふむ、身の味わいはいい。ご飯がすすむ味。
これなら鮭でなくても納得。
タコと山菜の和え物は少しピリカラで酢入りか。
弁当全体として詰め方に気を使っているので見栄えが良い。
味のバランスもいい方。
地産地消ということで純米ミネアサヒ使用して
自家農園の野菜等を使用しているそうな。
…米は特に言う事無く、野菜は敷物のレタスだけだったな。
それが理由でこの値段か。
品数をもう1つ増やせないだろうか?
微妙なカニカマを削除してでも。
備考:日、月曜日休み。
10〜14、17〜19の営業時間。
対象:豊田市の対象候補から削除された。
のり弁はメニューになかった。