醸造元:李白酒造㈲
種別:日本酒
度数:15度
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
容量:720ml
定価:?
購入価格:1490円(税込・量販店)
<ラベル等より抜粋>
・精米歩合 58%
・由来:「李白」の酒名は中国唐の詩人李白に因み
元総理大臣若槻礼次郎氏により命名されました。
特長:この純米酒は、山岐大蛇の持つ力強さを
イメージし、島根県産酒造好適米を充分に研き
低温醗酵させた辛口のお酒です。古代のロマン
を想いながら、精魂込めて造り上げた、男性的な
辛口の味をお楽しみください。
<感想>
冷やして呑む。
やや黄色がかった液色の酒は日本酒の香を出してる。
さらりとしてすっきりし、残りに甘さがある。
呑み易く甘くないから辛口かなと思う。
残りがひかないのは良いがどうも味わいが広がらない。
たぶん、好みの酒ではない。
刺身とかあればよかったか?
評価…C−(2018/1/20)