製造者:盛田㈱
種別:清酒
度数:20%
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、
糖類/酸味料
容量:300ml
定価:294円
購入価格:217円(税込・量販店)
<ラベル等より抜粋>
・2011/8/9リニューアル発売
<感想>
盛田というかねのひのお酒。
室温で飲む。
盃に注ぐとやや黄色がかった物だと判る。
米、日本酒、その香。
飲んでみると濃さはあるか。
甘さ、舌には少しの苦味、痺れの様な物。
コクというか何かは一時の後に去る。
焼きサバたたきと合わせてみる。
生姜醤油のそれとは悪くはない。
サバの臭みというか独特な物を消してはいる。
玉子豆腐と合わせてみる。
コクっぽい物が目立つようになる。
汁との相性か?
合わせた後では少しえぐみを感じる。
評価…C(2020/4/12)