製造者：宝酒造㈱
種別：日本酒
度数：１４．０度以上１５．０未満
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール/炭酸
容量：２５０ｍｌ
定価：２１７円（税抜）
購入価格：１９８円（税込・量販店）
＜ラベル等より抜粋＞
・2020/3/3発売
・日本酒度±０／酸度１．０
・微発泡
・生貯蔵酒
・「驚きのフルーティー感」
独自開発の酵母「香り酵母877」によって、”普通酒でも香り咲く”
バナナを思わせるフルーティーな香りを実現しました。
・生酒を充填時に加熱処理したお酒で、しぼりたてのような旨みを残す製法です。
＜感想＞
折角缶の形態で出たので缶のままでいってみる。
日本酒香あり。
日本酒とわかる味に足された、”微”発泡。
少しのえぐみとコクではない変わった味。
旨みという感じでもない。
イカの塩辛と合わせるとえぐみの相殺でか
甘さすら感じる。
評価…Ｃ－（2020/10/15）
