山椒焼酎 ぴりっと


製造元:サッポロビール
種別:焼酎
度数:20%
原材料:焼酎甲類84%(糖蜜)、焼酎乙類16%(米(アメリカ産)、
    米麹(アメリカ産米)、山椒、麦) 
容量:300ml
定価:457円(税抜)
購入価格:481円(税込・量販店)

<ラベル等より抜粋>
・2008/10/29発売
・焼酎甲類乙類混和
・和歌山有田産山椒使用
・山椒1%使用
・「ピリッ」とした香りと味わいが自慢の山椒焼酎です。
 和食や中華料理との相性をお楽しみください。

<感想>
鼻腔を刺す独特のぴりっときた香が山椒か。
冷やしもせず、ロックもせず、割りもせずそのままで飲んでみる。
焼酎に山椒のフレーバー
ぴりっとする味に微妙な甘さがくる。
そのままだと変り種焼酎の範疇。
肴と合わせてみる。
鯖味噌だとまぁそこそこ合うか。ぴりっとしたのが目立つが。
UFOのわさびマヨだと
わさびマヨの目にまで来るわさびのツーンとしたものが
相殺はされなかったが甘みが増したような気がする。
どちらも山椒の香と味は残る。
ロックか割りが良かったか。

評価…C−(2017/6/10)