製造者:第一酒造㈱
種別:日本酒
度数:15度
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
容量:1800ml
定価:2980円(税込)
購入価格:円(税込・酒屋)
<ラベル等より抜粋>
・精米歩合 53%
・日本酒度 -1.8
・酸度 1.4
・杜氏 二ノ宮俊一
・協力 日本名門酒会
・お酒に添えて
「大瑠璃は栃木県の県鳥です」
酒を愛する頑固酒屋が米造りから仕込
みまで自分達の手で仕上げたいと想い、
生み出したお酒です。佐野市の第一酒
造の二ノ宮杜氏の力を借り、丹念に仕
込まれた香り豊かな味のあるお酒です。
大瑠璃は幸福を呼ぶ青い鳥です。これ
がご縁で皆様に幸運が訪れますように!
<感想>
冷やしてグラスで。
黄色付いているか?
日本酒、アルコールっぽい香。
飲むと少しの苦味のような感じと甘さと果実味。
残りには酸味で爽やかに。
おでんと合わせてみる。
なんだか食べた時の鰹出汁の汁が流れた舌を洗い流しつつも
良い感じで広がる。
評価…C+(2021/3/18)