有機芋焼酎 天地水楽


製造元:小正醸造
種別:芋焼酎  
度数:25%
原材料:さつまいも・米こうじ 
容量:720ml
定価:?
購入価格:1420円(税抜)

<ラベル等より抜粋>
・自然の妙味が生み出すふくよかな味わい

霧島山麓の吉松町に広がる豊かな自然を背に有機栽培を取り入れて育てら
れた澱粉が豊富なさつまいも(黄金千貫)と、有機農法で育てられた米(ヒ
ノヒカリ)を原料に、伝統の技、さらに杜氏のこだわりが絶妙に調和して醸
 し出された甘みとコクのあるさつまの本格いも焼酎です。
原料の持つまろやか
な甘味が生きている、おだやかで上品な芳醇で深みのある味と華やかな香り
は、咽越しやわらかです。心地いい自然な味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

FVO認証
このマークは国際的有機認証団体であるFVOの基準により、
農水省の登録認定機関のひとつであるアイシーエス日本㈱が、
日置蒸溜蔵を有機農産物加工場として認めた証です。

 原料芋:有機栽培さつまいも(黄金千貫)
原料米:有機栽培米(ヒノヒカリ
仕込み水:吉松町川添水原
アルコール分:二十五度
蒸留法:常圧蒸留
蔵元:日吉町・小正醸造日置蒸溜蔵
杜氏

杜氏、生産農家の方々の名称等は省略。

<感想>
何気にレジ横にあったので買った品。
買ってから気付いた”日置蒸溜蔵”の文字。
また…日置か。
いや、嫌いじゃないんですが縁があるのか良く手にするなぁ。
で、ロックでゆったりと呑む。
少し悪いイメージの方の芋っぽさが気にかかるが三杯目には消えている。

悪くはないが常駐するほどではないと理性が言っている。
いや、きつさもなくふくよかなあじではある。

評価…C(2010以前)